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南京盐水鸭与最负盛名的 南京板鸭齐名。 原料配方 光嫩鸭(2千克)1只 炒盐100克 葱结50克 大茴香1粒 姜片少许清卤适量 制作方法 1．将光鸭的翅尖、脚爪斩去，在翅窝下开约10厘米长的一个小口，从小口挖...
发布时间：2025-12-23 16:05
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禽痘是由禽痘病毒引起的家禽和鸟类(如鸽、金丝雀、麻雀和鹌鹑等)的一种缓慢扩散的传染病，通常在临床上可分为皮肤型和粘膜型两种类型。皮肤型以在不同部位的裸露皮肤(尤指头部)上发生结节性痘疹病理变化为特征，...
发布时间：2025-12-21 17:07
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一、选择优质雏鸡 1、对一些重要疫病，具有较高或较一致的母源抗体。 2、体重大小比较均匀，一般体重应在34克以上。 3、体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声清脆，抓在手中时挣扎蹬腿有力；绒毛整洁，有光泽，腹...
发布时间：2025-12-14 12:37
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2001年11月份，某肉鸡场60日龄鸡发生以呼吸异常、拉白色稀粪为特征的疾病，在用病毒灵，金刚烷等治疗无效的情况下改用中药参与治疗，取得满意效果，现将诊断和治疗情况介绍如下。 1 临床症状 先是个别鸡...
发布时间：2025-12-12 17:51
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鸡住白细胞原虫病是由鸡住白细胞原虫寄生在鸡体内脏组织和白细胞而引起的。本病是一种以阻碍雏鸡生长发育、引起雏鸡死亡、成鸡严重贫血、生产性能下降、内脏和组织广泛出血为特征的疾病。目前已在广东、上海、北...
发布时间：2025-12-04 13:43
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一、季节性白蛋壳 夏季持续高温，鸡为加速排泄散热而大量饮水，加上其采食量下降造成营养摄取不足，结果影响蛋壳质量而使鸡产白壳蛋。 二、营养性白蛋壳 鸡饲料中维生素、矿物质特别是钙、磷补充不足，都可发生...
发布时间：2025-12-03 11:25
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(1)临床症状 突然发病，精神不振、食欲下降或不食、低头缩颈、羽毛逆立、不爱活动、拉稀、粪便腥臭、时有咳嗽、打喷嚏、鼻流清液、伸颈、甩头、张口呼吸，发出 咕噜异常呼吸音，尤其是夜晚更甚，呼吸声更明显，...
发布时间：2025-12-02 10:34
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新城疫又称亚洲鸡瘟，它是有负粘病毒引起的一种急性，高度接触性，烈性传染病。现在流行的一般是基因六和基因七型，属强毒，普通冻干苗保护率很低，开产前分别在5-7，35-40，115-120日龄冻干苗加油苗，180-200日...
发布时间：2025-12-01 13:14
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2006年7月，通榆县某养鸭户的鸭群暴发了一起以咳嗽、鼻窦明显肿大、排黄绿或黄白色稀粪为主要特征的急性传染病，经诊断，该病是由鸭疫里默氏杆菌和大肠杆菌混合感染而引起。现将诊治情况报道如下。 1 发病经...
发布时间：2025-12-01 12:07
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鸡腿菇，又名毛头鬼伞。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。它还有药用价值，中医认为其味甘滑性平，有益脾胃，清心安神，经常食用有助消化，增加食欲和治疗痔疮的作用。而且易栽培、产量高。根据我们当地的多年种植经验...
发布时间：2025-11-30 11:56
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一、病原 为禽流感病毒，尤以鸡和鸽最易感染，可通过消化道、呼吸道、皮肤及粘膜感染，危害极大。 二、症状 突然暴发，可无任何症状突然死亡，多数表现精神沉郁，不食，不愿活动，羽毛蓬乱，头、翅下垂，体温...
发布时间：2025-11-28 12:44
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(1)病因： 一氧化碳中毒是由于家禽吸入一氧化碳气体所引起的以血液中形成多量碳氧血红蛋白所造成的全身组织缺氧为主要特征的中毒疾病。禽舍往往有烧煤保温的病史，由于暖炕裂缝，或烟囱堵塞、倒烟、门窗紧闭、通...
发布时间：2025-11-26 11:28
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按最佳饮水量供给饮水 （1）按周龄递增：1～6周龄雏鸡，每天每鸡20～100毫升；7～12周龄的青年鸡100～200毫升；不产蛋母鸡200～230毫升；产蛋母鸡230～300毫升。（2）按采食量的比例确定：在正常气温（20℃）下，...
发布时间：2025-11-26 11:27
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典型的鸡新城疫以呼吸困难、下痢、神经紊乱、消化道粘膜广泛出血为特征。过去常引起发病鸡场全军覆灭，经济损失惨重。随着鸡新城疫疫苗的广泛应用，高发病率和高死亡率的典型鸡新城疫已不多见，但非典型的鸡新城...
发布时间：2025-11-25 17:07
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一、防感冒 气温突然降低或舍温不稳，寒风侵入，雏鸡最易感冒。病雏羽毛蓬乱、畏寒、流泪和鼻液，呼吸困难，打喷嚏。防治：保持舍温稳定，避免贼风侵入；改善鸡群的饲养管理，用0.3％金霉素拌料，连喂3天。 二、...
发布时间：2025-11-24 17:07
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看体重：鸭群的产蛋率在80%以上，而鸭的体重略有减轻的趋势，应适当增喂动物性饲料；鸭体重增加，身体也有发胖趋势，但产蛋率还在80%时，可适当增喂粗饲料和青绿饲料，或通过控制其采食量，不让鸭吃太多的精料，...
发布时间：2025-11-24 12:10
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北京油鸡养殖的几大要素。北京油鸡是北京地区特有的蛋肉兼用型的优良鸡种。有凤头和胡子嘴的特征，它肉味鲜美，产蛋量多，生活力强，遗传性稳定，深受养殖户的欢迎，北京油鸡属于黄羽鸡种。体型中等，明显特征就...
发布时间：2025-11-21 17:56
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一、病因 饲料中含有大软骨草籽的光过敏物质，或被蜡芽枝霉毒素污染的饲料，或吃了不适量的喹诺酮类药而诱发光过敏症。采食这些光过敏物经阳光照射约7-14天发病，多见于20-100日龄幼鸭。 二、主要症状 眼发炎、流...
发布时间：2025-11-15 13:09
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本病是由大肠杆菌埃希氏菌的某些致病性血清型菌株引起的疾病总称。 一、病原学。大肠埃希氏杆菌是中等大小杆菌，其大小为1-3微米×0.5-0.7微米，有鞭毛，无芽胞，有的菌株可形成荚膜，革兰氏染色阴性。在170...
发布时间：2025-11-15 10:14
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蛋鸡过早或过迟开产，生产性能都较低，只有通过科学地控制光照，才能使蛋鸡适时开产，提高生产性能。 光照原则 育雏、育成期，随着鸡日龄的增加，每天光照时间保持恒定或逐渐减少，切勿增加；产蛋期，光照时间...
发布时间：2025-11-13 12:50
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