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动物疫病历来对养殖业危害最严重，尤其是对规模养殖。养殖业健康的发展在很大程度上取决于疾病的控制和扑灭。改革开放以来，我国养殖业迅猛发展，特别是养鸡业的规模化、集约化、工厂化程度得到大幅度提高。与此...
发布时间：2026-05-10 14:09
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阉鸡饲养历史悠久，随着人们生活水平的提高，阉鸡需求量不断增大，习俗沿袭形成了巨大的阉鸡消费市场。上世纪80年代以来，随着农村专业化、集约化养鸡业兴起，阉鸡的大群饲养也逐步出现。笔者在指导专业生产中总...
发布时间：2026-05-09 14:39
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锦江烤鸭是上海锦江饭店在北京烤鸭的基础上，经过多年的潜心研究，摸索精制而成。历史虽然不久，但由于对传统做法进行了大胆改革，同时重新研制了佐料甜面酱的配方，使得吃起来风味更为佳美，受到了各界的赞扬。 ...
发布时间：2026-05-09 13:47
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1．维生素、 微量元素添加剂 可用于雏雉、育成雉、种雉的正常饲料；雉鸡患病或处于逆境时(尽管日粮配合完善，某些维生素也易感缺乏)，也可作为抗逆境添加剂，于运输、转群、注射疫苗、断喙时使用。 2．...
发布时间：2026-05-09 10:32
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第一节 优质肉鸡 说到优质肉鸡，我们首先应明白什么是家禽产品的质量。家禽产品质量的概念包括五大方面, 即卫生、成份、营养、感官和技术方面。而肉鸡的感官质量指的是色泽、风味、口感、嫩度和多汁性等方面。...
发布时间：2026-05-08 17:50
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一、饲养前期 肉鸡1～10日龄，主要防控沙门氏菌病和大肠杆菌病。要求从正规的、条件好的孵化场进雏。改善育雏条件，采用暖风炉取暖，减少粉尘污染，保持适宜的温湿度，避免温度忽高忽低，用药预防要及时，选药要...
发布时间：2026-05-08 14:42
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鸭大肠杆菌病是指由致病性大肠杆菌引起鸭全身或局部感染的一种细菌性传染病，在临床上有大肠杆菌性败血症、腹膜炎、生殖道感染、呼吸道感染、脐炎、蜂窝织炎等病型。 1.流行特点 从胚胎阶段到成年种（蛋）鸭均...
发布时间：2026-05-07 16:18
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在鸡的各种传染病中，球虫病是发生率最高的。只要是有鸡的地方，几乎都有鸡球虫病发生，尤其是集约化养鸡场更易暴发球虫病。由于球虫病造成的死亡和生产能力下降，以及治疗过程中产生的药残等问题，给我国养鸡业...
发布时间：2026-05-06 17:19
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目前全国肉鸡生产上受到了流行病打击，造成了广大鸡民的经济损失和饲养肉鸡的积极性，笔者总结了近年来肉鸡在流感疾病治疗上的一点体会希望大家参考。1、 肉鸡流感的发病特点 根据大量统计数据表明，肉鸡的流感发...
发布时间：2026-05-06 15:40
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洪水过后，气温高而潮湿，鸡饲料极易发霉，被鸡采食后导致鸡酸中毒。 【症状】 鸡发生酸中毒后一般鸡冠发紫，离群呆立，翅膀下垂，羽毛蓬松，食量大减，甚至拒食。用手压嗉囔，有的空虚，有的...
发布时间：2026-05-06 10:37
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(1)适宜的育雏温度： 适宜的温度是育雏成功的关键。由于刚孵出的幼雏个体小，绒毛稀薄，体温调节能力差，对周围温度的变化吐较敏感。而雏鸡只有在一定的环境温度下，才能使体温保持相对的恒定。当环境温度发生变...
发布时间：2026-05-05 15:33
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最近研究表明，花生粉在商品蛋鸡日粮中是一种主要的蛋白质来源。一般认为花生中缺乏苏氨酸而不用于家禽日粮配方中，但是现在纯化的苏氨酸市场上已有售。试验分试验组和对照组，试验组饲喂玉米-花生型日粮，另外添...
发布时间：2026-05-05 12:29
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阉鸡饲养历史悠久，随着人们生活水平的提高，阉鸡需求量不断增大，习俗沿袭形成了巨大的阉鸡消费市场。上世纪80年代以来，随着农村专业化、集约化养鸡业兴起，阉鸡的大群饲养也逐步出现。笔者在指导专业生产中总...
发布时间：2026-05-05 11:35
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水是万物生命之源，一切生命活动都离不开水。给鸡供水，特别是产蛋鸡供水更有学问。 一、蛋鸡的饮水量。一般情况下，每只鸡每天需水量为：冬季为110毫升左右，夏季为280毫升左右，春、秋季为200毫升左右。当产...
发布时间：2026-05-04 17:28
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近年来，因食用菌市场行情不断看好，山东地区鸡腿菇栽培面积不断扩大，栽培技术也在不断革新。现介绍山东济南郊区食用菌科技示范园牛继照师傅创新的一种省工、省力、省时的高效栽培鸡腿菇技术，供交流。 1....
发布时间：2026-05-04 12:29
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鹅舍应根据饲养鹅种的不同年龄、不同饲养方式、不同饲养地的气候条件来建造。建筑材料选用原则是就地取材，因陋就简。根据鹅舍的用途可分为育雏舍、育成（ 或青年）鹅舍、种鹅舍。各类鹅舍的要求各有差异。 一、...
发布时间：2026-05-04 09:50
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鸡的肾传支又称尿毒症。早在60年代，澳大利亚就注意到肾传支感染的鸡群，特别是肉鸡表现出呼吸道的征候和尿毒症，所以也把它叫做尿毒型传支。 该病多发于1-5周龄的雏鸡群。在疫区流行时无明显的季节性，但相对低...
发布时间：2026-05-03 16:37
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某养殖户养三黄鸡1000只，35日龄时突然死亡6只。此群三黄鸡当日采食量下降，发病后大群鸡有轻微血便出现，此后10天血便、淡黄色或浅绿色现象增多，死亡数增加，除消瘦症状外精神尚可。连续用3天球虫药，治疗盲肠...
发布时间：2026-05-03 15:58
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凡从事肉用种鸡饲养的人员对控制母鸡体重的重要性是深有体会的。但要问为什么控制母鸡的体重、母鸡过肥的危害性可能会有好多人不甚明了。笔者依据多年的工作经验，结合肉用种母鸡的生理特征，在这里介绍一下母鸡...
发布时间：2026-05-03 14:33
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1蝇蛆的养殖 1．1家蝇的生活习性 室温20-30度、相对湿度60％-80％．蛹经过5天发育，由软变硬，由米黄色、浅棕色、深棕色变黑色，最后成蝇从蛹的前端破壳而出。刚爬出的成蝇，不会飞，1小时以后．展开翅...
发布时间：2026-05-03 09:07
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