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  • 红烧鸡罐头加工技术

    原料配方 光鸡100千克 酱油7千克 砂糖2千克 精盐0.8千克 味精0.15千克 香料水2千克 黄酒2千克 青葱0.4千克 生姜0.4千克 胡椒粉0.05千克 清水18千克 工艺流程 原料处理→煮制→...

    发布时间:2025-10-14 14:49

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  • 怎样净化鸡场的环境

    养鸡环境净化是现代养鸡生产中非常重要的工作。鸡群如果饲养在一个环境空气污浊、粪便随处堆放、污水横流、有害气体严重超标、死鸡乱扔、蚊蝇遍地、房舍构造不合理、夏季不能防暑、冬季不足以避寒、饲料发霉、水...

    发布时间:2025-10-08 15:26

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  • 风味香酱鹅的制作技术

    (一)严格选料:选用重量在2千克以上的地产鹅为最好。 1、宰杀放血: 宰前将鹅放在圈内停食10-12小时,供水,然后逐个吊在宰杀台上,鹅头向下,两鹅脚向上交叉套入脚钩内,反剪双翅使其固定。操作人员用刀切颈...

    发布时间:2025-10-03 17:20

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  • 肉用乌骨鸡的饲养技术

    所谓肉用乌骨鸡,就是指以肉食为生产目的的乌骨鸡,供食用、制药和外贸出口。食用乌骨鸡能增加入体血色素,增强人体免疫功能;乌骨鸡入药,具有较好的治病作用,能补肝肾、益气血、清虚热,主治遗精、久泻久痢、...

    发布时间:2025-10-03 14:38

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  • 慎防山鸡食盐中毒

    临床症状 病山鸡精神兴奋,鸣叫;羽毛无光;饮欲增加;食欲不佳或不食,嗉囊胀,倒提时有黏液从口角流出;两腿软弱无力,张口呼吸。有的则表现精神沉郁,拱背缩颈,垂头闭眼,呆立,粪便稀软。后期水样腹泻。死前...

    发布时间:2025-09-28 09:20

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  • 蛋鸭笼养的饲养管理技术

    产蛋初期和前期的饲养管理 这两个阶段饲养管理重点是尽快使产蛋达高峰,因此,应逐渐提高日粮营养水平,增加饲喂次数的光照时间。 具体做法是: 做到精心饲养与管理 首先,做好饱、足、洁、静四项工作。所谓饱就...

    发布时间:2025-09-22 15:00

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  • 鸡群产蛋下降的原因及防治措施

    产蛋鸡群由于受多种原因的影响,致使产蛋鸡群达不到产蛋高峰(产蛋率在90%以上)、产蛋量迅速下降或停产,此类现象是困扰蛋鸡生产者最常见的问题。了解产蛋鸡正常的生殖生理特点,掌握产蛋鸡群产蛋下降的原因,采...

    发布时间:2025-09-22 14:05

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  • 黑凤乌鸡的饲养

    黑凤乌鸡是我国特有的珍禽种源。黑风乌鸡具有黑丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、丛冠、凤头、绿耳、胡须、五爪、毛腿 十全特征,而且其舌头、内脏,血液和脂肪等呈黑色或浅乌色,正是明代李时珍在《本草纲目》中称为 入...

    发布时间:2025-09-21 16:55

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  • 黏膜抗体防鸡养殖病

    养鸡业的迅猛发展使其渐渐成为农村养殖的主导产业,但是在我国现有大群体、小规模的饲养环境下,由于缺乏有效的生物安全体系,致使疾病频繁、控制难度加大,有效控制疾病已成为决定养殖业成败的关键。 疾病的有...

    发布时间:2025-09-14 14:16

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  • 什么是AA鸡?与其他品种鸡相比有什么优势?

    答:AA鸡是美国人用遗传选育技术培育的一个肉鸡品种,其特点是生长速度极快,体型大。该鸡肉质细嫩、抗病能力强、饲养周期短,从出壳到上市不到两个月,料肉比接近2∶1,笼养,只吃全价饲料,早熟,无性别特征,...

    发布时间:2025-09-11 12:49

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  • 如何识别高产母鸡

    1.冠和肉垂。颜色鲜红,膨大而有弹力,肤面细致,用手触摸有温暖感。? 2.泄殖腔。大而驰张,湿润、无皱褶。? 3.腹部。大而柔软,龙骨与耻骨间可容3~4指或4指以上。? 4.耻骨。开张而直,软而薄,耻骨...

    发布时间:2025-09-11 09:10

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  • 肉鸡的饲养管理要点

    一、选择优质雏鸡 1、对一些重要疫病,具有较高或较一致的母源抗体。 2、体重大小比较均匀,一般体重应在34克以上。 3、体力充沛,活泼好动,反应敏捷,叫声清脆,抓在手中时挣扎蹬腿有力;绒毛整洁,有光泽,腹...

    发布时间:2025-09-09 12:18

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  • 蛋鸡光照,不容忽视的话题

    光照原则 育雏、育成期,随着鸡日龄的增加,每天光照时间保持恒定或逐渐减少,切勿增加;产蛋期,光照时间先增加然后保持恒定,不能减少。 育雏、育成期的光照制度 ...

    发布时间:2025-09-07 13:34

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  • 鹅鸭拔毛注意事项

    有以下几种情况之一的鹅鸭不能活拔毛绒:①体弱多病的鹅鸭,容易感染,拔毛会加重病情,甚至会发生死亡现象;②喂养5年以上的鹅鸭,毛绒再生能力差,毛绒少,经济效益不高;③血管毛多以及换羽期或营养不良的鹅鸭...

    发布时间:2025-09-01 13:33

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  • 芹菜可提高母鸡产蛋率

    (1)每只蛋鸡每周喂芹菜3次,每次50克左右,其中芹菜叶单喂,芹菜茎切碎后加入配合饲料中喂。   (2)用1公斤芹菜加水1.7公斤熬煮15分钟左右,取汁让蛋鸡自由饮用。

    发布时间:2025-08-28 15:37

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  • 养鸡喂药"四不易"

    痢特灵不溶于水:在饲料中加入0.01%-0.02%痢特灵可预防鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等。使用时用药量要准确计算,搅拌均匀,以防中毒。有的养鸡户将痢特灵放入饮水给药,但痢特灵几乎不溶于水,且极易在水中发生沉...

    发布时间:2025-08-28 11:53

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  • 蛋鸡产蛋突然下降的原因分析

    近两个月以来,山东及河北、河南等许多地方的养殖户反映,饲养蛋鸡出现不明原因的产蛋率下降。主要表现为蛋壳颜色发白,蛋重减少。开始不出现死鸡,大部分也没发现有呼吸道症状,部分鸡只很轻微,外观看不出明显...

    发布时间:2025-08-27 15:30

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  • 如何防止发育正常鸡胚啄壳前的死亡

    在孵化生产中,常遇到孵化最后几天鸡胚大批死亡的情况,给生产者造成很大损失。根据解剖健康鸡雏、弱雏和鸡胚毛蛋,经比较观察和测定分析,探索鸡胚后期死因,提出了防止发育正常鸡胚的啄壳前死亡的措施。 ...

    发布时间:2025-08-25 15:58

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  • 提高肉雏鸡成活率的综合措施

    肉用雏鸡相对生长发育较快,对营养要求高,幼雏期间体温调节机能不完善,对疾病的抵抗能力弱,稍有疏忽,就会发生各种疾病而死亡。雏鸡死亡的原因是多方面的,但只要加强饲养人员的责任心,严格各项操作规程,搞...

    发布时间:2025-08-25 10:56

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  • 鸡舍的两种类型

    开放式鸡舍最常见的形式是四面有墙,南墙留大窗户,北墙留小窗户。这类鸡舍全部或大部分靠自然通风、自然光照,舍内温、湿度基本上随季节的变化而变化。这类鸡舍常须增设通风和光照设备,以补充自然条件下通风和...

    发布时间:2025-08-24 15:39

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