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北京油鸡养殖的几大要素。北京油鸡是北京地区特有的蛋肉兼用型的优良鸡种。有凤头和胡子嘴的特征，它肉味鲜美，产蛋量多，生活力强，遗传性稳定，深受养殖户的欢迎，北京油鸡属于黄羽鸡种。体型中等，明显特征就...
发布时间：2026-05-05 14:00
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引起鸡便血的主要疾病有球虫病、坏死性肠炎和盲肠肝炎等。由于其症状相似，常常引起误诊，造成不必要的损失。下面介绍这些疾病的鉴别方法，以供广大同行参考。 一、根据症状进行区别 鸡发生球虫病时，粪便呈鲜红...
发布时间：2026-05-05 13:09
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（一）选择健康雏鸡： 农户饲养肉鸡和雏鸡大都靠外购，而购入的雏鸡好与坏，对育雏的效果影响很大，并直接影响养殖效益的高低。为提高育雏成活率，购雏时必须严把质量关，进行严格挑选，确保种源可靠、鸡种纯正...
发布时间：2026-05-05 13:01
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黑凤乌鸡，又名黑凤鸡、黑丝毛乌鸡。黑凤鸡比白丝毛乌鸡肉质更好，且含 有更多黑色素。现代业内专家指出：黑凤鸡是集药用、肉用、蛋用和观赏于一身的药用乌鸡珍品，是宝贵遗传基因库，很值得养殖与开发。上海市农...
发布时间：2026-05-05 10:57
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秋季天气凉爽，青草旺盛，再加秋收后副产品多，正是肉鹅育肥的黄金季节。在此期间，秋鹅经过20~25天的育肥，一般可增重1.5~2.2公斤。 品种选择 秋鹅育肥应选用70日龄以上，精神活泼，羽毛光亮，善于觅...
发布时间：2026-05-05 09:03
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按饲料的特性分类，肉鸡的常用饲料，可分为能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和特殊添加剂饲料等。 (1)能量饲料 ①玉米： 是肉鸡最主要的能量饲料之一。含有丰富的淀粉和粗脂肪。配制日粮时...
发布时间：2026-05-03 12:45
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香菇因其营养丰富，药用价值高，享有 菇中之王和 保健食品的美称。用香菇等做填充料加工的烤鸭，具有味鲜、皮香、肉嫩等特点，其外形美观，风味独特，口感极佳，深受消费者青睐。现将其加工技术介绍如下： 1.选...
发布时间：2026-05-03 11:05
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土鸡，又叫笨鸡、本地鸡。北方地区冬季气候寒冷，日照短，下蛋母鸡采食少，运动量小，加上饲养管理不善，常出现 歇蛋现象，直到来年春天才逐渐开产，影响养殖效益。如何使土鸡冬季保持产蛋、增蛋呢？有四条措施：...
发布时间：2026-05-03 09:21
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一、临诊症状 樱桃谷种鸭群初期症状不期显，采食和外观无异常。后期表现精神沉抑，部分种鸭羽毛松乱，下痢；该批樱桃谷种鸭155日龄才见蛋，开产日龄推迟，产蛋上升缓慢及不能达到产蛋高峰，180日龄产蛋达45%，220...
发布时间：2026-05-03 09:13
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鸡痘应注射疫苗预防，现介绍对已感染鸡的几种治疗方法。 一、紫草100克、明矾100克、龙胆草50克，水煎可供100只成年鸡一日服，连用3天。 二、雄黄、硫磺、冰片等量研粉末混合，加碘甘油适量，剥去痘痂涂...
发布时间：2026-05-02 17:41
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鸡群在转入笼养时往往会产生应激反应，严重时会影响全群生产。为此，应当在以下面7个方面引起注意。 1 转入笼养的时机，一般以110～120日龄最好。就母鸡本身来说，早些转笼可使开产前有足够的时间适应新环境...
发布时间：2026-05-02 15:04
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口用料:取活重3千克以上的成鹅，宰杀后用清水漂洗，除去血水。将肉块加火煮沸l5分钟，不显红色时捞起，冷却后顺行切成长5厘米宽l厘米、厚0 5厘米的条坯备用。 辅料:每100千克鲜鹅肉用食盐、生姜各3千克，白糖...
发布时间：2026-05-02 14:36
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山鸡的适应性强，在我国各地均可饲养，且抗病力亦较强。但由于驯化家养的历史不长，还保留相当的野性，胆小而机警，因此在人工养殖环境下，易受到人或动物的惊扰，受到突然刺激，易发生扎堆、撞伤和撞死的情况。...
发布时间：2026-05-02 14:10
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原料配方 肥仔鸭(重约1500克)1只 麦芽糖10克 麻油75克 豆豉50克 老姜25克 大蒜 25克 豆瓣25克 料酒25克 精盐2.5克 白糖 10克 味精1.5克 制作方法 1．将鸭宰杀后，除尽毛，从翅下开一小孔，...
发布时间：2026-05-02 13:09
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很多养鸭户养的鸭，在一年中产蛋高峰期过后产蛋量便锐减。如果采取以下六项措施，可使养的鸭一年四季产蛋，并且产蛋量也高。 1.选择品种 要选择体型小、成熟早、耗料少、产蛋多、适应性强的品种。饲养一年后...
发布时间：2026-05-02 09:19
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育成鸡处于生长发育阶段，体重在不断变化，每个品种的不同发育时期都有其标准体重。育雏、育成鸡生长发育的好坏直接影响到将来产蛋鸡能否充分发挥其生产性能，也就是说育成鸡发育符合标准，将来产蛋就多，蛋重也...
发布时间：2026-05-01 10:33
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选择优质高产的肉种鸡品种。选择适合当地生长条件的具有高产性能，抗病力强并能生产出优质后代的种鸡品种，净化种鸡，防止疫病垂直传播。 严格选雏 雏鸡须孵自52～65克重的种蛋，同一批雏鸡应来...
发布时间：2026-04-30 16:55
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在南方地区，每年6―9月份气温较高，许多种鸭场种鸭蛋孵化率低，影响效益。我校科研禽场应用电机孵化已有多年，孵化成绩较稳定，1997―2000年共孵化种鸭蛋618?12万枚，其中受精蛋549?22万枚，受精率88?8%，孵出健...
发布时间：2026-04-30 15:44
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近年来，养鹅业的发展比较迅速，尤其是肉鹅已逐渐由家庭散养走向规模化、集约化、产业化，但饲养肉鹅要获得规模效益，还必须采取以下配套措施。 合适的饲养规模 饲养规模要根据饲养者的资金、劳力、草料资源...
发布时间：2026-04-30 09:31
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1 前言 近年来随着我国肉鸡事业的发展，生产规模越来越大，限饲等技术应用也越来越成熟。但近二年在技术服务中发现许多种鸡场遇到了种鸡性成熟延迟且发育不均，不能及时开产的问题。尤其是那些7月份后开产，饲养...
发布时间：2026-04-29 11:08
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