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秋季气温渐降，昼夜温差大，日照时间变短。上一年孵出的秋鸭，经过大半年的产蛋，身体已经非常疲劳，若在管理上稍有不慎，就会停产换毛。 早春孵出的蛋鸭，9月下旬至10月中旬开始产蛋，这时天气逐渐变凉，昼夜...
发布时间：2025-09-08 11:43
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1.脆皮鹅 （1）制坯 选用3～3.5千克肥嫩仔鹅，宰杀煺毛、洗净后，在右肋翅下切开6～8厘米的口，取出内脏。用剪刀戳破眼球，排尽黑水，以防油炸时眼球爆裂油溅烫伤人。洗净腹腔、沥干，将鹅坯放入沸水中，滚动...
发布时间：2025-09-08 10:28
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(1)配料标准。主料：新鲜光鸭5公斤。干腌辅料：精盐3～3.5公斤，小茴香100克；湿腌辅料；洗鸭血水5公斤，食盐2.5～3.5公斤，姜片250克，小茴香10克，葱50克。 (2)加工方法。 宰杀、清洗：选择体大丰满的...
发布时间：2025-09-07 10:46
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最近，在我国商品肉鸡饲养发达地区的商品肉鸡群中普遍存在着-种以腹泻、粪便中含有没消化好的饲料、采食量明显下降、生长缓慢或体重减轻、脱水和饲料报酬下降为特征的疾病。目前，此种疾病普遍流行，虽然死亡率不...
发布时间：2025-09-06 16:40
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1非典型性新城疫 1.1病原： 新城疫病毒。 1.2流行特点： 一年四季均可发生，不分品种、性别和年龄（多呈散发或地方性流行），产蛋率下降15%-30%，蛋鸡很少出现死亡，多呈慢性经过。 1.3主要症状： 采食...
发布时间：2025-08-31 17:34
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1、取晒干的烟茎0.25-0.5公斤，在装入1公斤男人尿的桶内浸泡1-2天。捞去烟茎将尿液拌料喂鸭，每晚喂1次，防治鸭瘟。病鸭康复前禁戏水和喝水。 2、采新鲜樟树叶捣烂后置于槽内，加入清水适量搅拌，让鸭子自食即可...
发布时间：2025-08-31 16:18
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一、疾病概述： 泛酸又称遍多酸。泛酸遍布于一切植物性饲料中，在般日粮中不易缺乏。但在饲料加工时经热、酸、碱处理等很破坏，长期饲喂玉米，可引起泛酸缺乏症。 二、流行特点： 家禽对泛酸的...
发布时间：2025-08-31 12:19
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冬季和早春气温低，日照短，阳光弱，蛋鸡摄取的营养物质少，常造成产蛋率下降，甚至停产。而春季又是收集种蛋的最佳季节。为了使蛋鸡冬季稳产、高产和多产优质蛋，在饲养管理上必须采取如下措施： 1 增加营养...
发布时间：2025-08-30 15:15
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为了提高产蛋鸡的生产效益，应随时淘汰一些不理想鸡。这样既节省了饲料及其他方面的消耗，又使鸡群整齐一致，提高养鸡效益。但是目前的养鸡场，特别是广大农村的养鸡户，往往忽视了这一问题，造成了不必要的浪费...
发布时间：2025-08-29 17:22
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产蛋期鹅的饲养应以舍饲为主，放牧为辅。 日粮配合比例大致为谷物类的60%～70%，饼类10%～15%，糠麸类10%～15%，填充料（草粉）10% ～15%，矿物质饲料4%～5%大型鹅种每只鹅每次喂料150～180克，小型鹅种100～...
发布时间：2025-08-25 15:53
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斑鸡是杂食性鸡种。喜食玉米、蔬菜及杂草。可用牧草饲养。也可用植物的根茎及籽实饲养。饲养方法同普通鸡一样。可以圈养或散养。饲料同常规鸡种的饲料一样。该鸡抗病力极强。只要做好普通的卫生防疫，基本没有疾...
发布时间：2025-08-25 13:35
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不少人认为，盛夏季节气候炎热，养鹅不长膘，不划算。而被誉为 白鹅之乡的湖北老河口市养鹅大户们在实践中总结出盛夏圈养肉鹅的经验，每年6月~8月饲养雏鹅，只需80天，即可长至4千克~5千克出栏上市。 盛夏季节圈...
发布时间：2025-08-25 12:08
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鸡毒支原体感染在鸡主要表现为呼吸道症状，如气管炎、气囊炎等，所以曾经一度名之为慢性呼吸道病。在火鸡除去气囊炎外主要造成传染性窦炎。这种感染是世界性分布的，因内也很普遍。 鸡毒支原体具有一般支...
发布时间：2025-08-25 11:25
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乌鸡就巢性很强，特别是在每年的春、夏产蛋旺季，每产约15枚蛋，就会出现就巢行为。表现为羽毛松散、体温升高、食欲减退、日渐消瘦、鸡冠黄白、蹲在窝中不起并经常发出 咕咕叫声、产蛋减少甚至完全停止，严重影响...
发布时间：2025-08-22 15:54
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在防疫差的养户鸡场里，所饲养的肉鸡有时刻受到ND强毒攻击的可能。在这种条件下，只接种两次活苗是不够的，如果二免在第三周末则鸡群在40龄后仍可以爆发典型ND。因此至少在接种3次活苗才能使鸡群维持到7周龄出栏...
发布时间：2025-08-18 16:29
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有试验证明，在笼养鸡的饲料中添加适量的沙砾来提高鸡的消化能力，可使饲料利用率提高10%左右，而且鸡的体质明显好于不供应沙砾的鸡。 以1000只鸡为例，5~8周龄，每周供应能通过1毫米筛孔的沙砾4~4.5公斤；...
发布时间：2025-08-16 17:01
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传染性喉气管炎疫苗 如果当地没有或少发生传染性喉气管炎，且鸡场的生物安全措施相当严格，则最好不要应用传染性喉气管炎活毒疫苗。因为传染性喉气管炎疫苗的毒力还不够稳定，容易经鸡体传代而增强，尤其是来源于...
发布时间：2025-08-16 10:09
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火鸡又称吐绶鸡，鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低。 原料配方 1．瘦肉100千克 酱油12千克 白糖10千克 黄酒4千克或白酒1千克 大茴香120克 生姜1千克 2．瘦肉50千克 酱油2千克 白糖5千克 大茴香125...
发布时间：2025-08-15 14:04
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1.当鸡群有应激反应（如接种疫苗、转群等）时，应多添加10%的维生素A、E、D、C。 2.当鸡群有慢性病（如慢性呼吸道疾病）时，也应多添加10%的维生素A、E、C。 3.对雏鸡来说，饲料中维生素A含量愈低，鸡的...
发布时间：2025-08-12 09:03
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辣椒地套栽鸡腿菇是一种仿野生栽培鸡腿菇的好方法，可以节省建造菇房的开支，并且不占用地方，能大幅度地提高单位土地面积的经济效益。一般是在辣椒栽植后，在辣椒行档地中间开沟、铺料、撒菌种。为管理和采收菇...
发布时间：2025-08-11 11:50
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